郷土料理「酒ずし」を開催します | かごしまシニア応援ネット

料理教室

2018.03.16

タイトル	かごしま環境未来館講座郷土料理「酒ずし」を開催します
日時	平成３０年４月１４日（土）１０：００～１３：３０
場所	かごしま環境未来館　１階食工房（鹿児島市城西２丁目１－５）
内容	○内容　郷土料理の酒ずしは、鹿児島の海と山の幸を使って作ります。地産地消と旬産旬消をとりいれた伝統の豪華な「酒ずし」を伝承してお持ち帰りに！試食用に庶民的な「さつますもじ」と「青のりのすまし汁」を作ります。　講　師：大重　加代子（元鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会鹿児島市西部会長） ○定員　２５人（応募者多数の場合は抽選） ○受講料　１人１，０００円 ○対象者　鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、　鹿児島市に通勤・通学する小学生以上とその保護者 ○準備物　筆記用具、エプロン、三角巾、手拭き用タオル、飲み物、持ち帰り用の容器　☆お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード（当日作成可） ○申込方法　未来館窓口かホームページの申込フォーム、往復はがき、ＦＡＸ、Ｅメールのいずれかに必要事項を記入の上お申込みください。 ○申込締切　平成３０年４月４日（水）必着
問合せ先	かごしま環境未来館〒890－0041 鹿児島市城西２丁目１－５ TEL：099-806-6600 FAX：099-806-8000 E-mail：kouza@kagoshima-miraikan.jp 詳細はこちら

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