地元に長く伝承されてきた郷土料理は、地産地消・旬産旬消のお手本となり地球にやさしい、エコなお料理です。「豚骨」は薩摩の武士を思わせる豪快な料理です。家庭でも美味しくできるように、調理のポイントやコツを学んで我が家の定番メニューに加えましょう！

○講 師：今和泉 登志子（鹿児島県食生活改善推進員）

○対 象：鹿児島市内に住むか、通勤・通学する１８歳以上の人

○定 員：２０人（応募者多数の場合は抽選）

○受講料： １人 ７００円

○準備物： 筆記用具、エプロン、三角巾、手拭タオル、飲み物、
　　　　　古布か古新聞
※お持ちの方は、かごしまリユースポイントカード（当日作成可）

○申込方法： 未来館窓口かホームページの申込フォーム又は往復はがき、
ＦＡＸ、Ｅメールのいずれかに、下記の内容をご記入のうえお申し込みください。
　①講座名「郷土料理「豚骨」（１２月２１日開催）」
   ②郵便番号、住所
　③氏名（ふりがな）
　　※参加する方全員のお名前・年齢をご記入ください。
　④年齢
　⑤連絡先（電話・ＦＡＸ）
　⑥お持ちの方はＥメールアドレス
　　※個人情報は適切に管理し、講座目的以外には使用いたしません。

○申込期限：１２月１１日（水）必着